Парижский чай. Это яркий пример того, как французы умеют делать вкусные напитки из чая. Чай с насыщенным цитрусовым вкусом приятно согревает и ароматизируется. Попробуйте, несомненно, этот чай станет одним из ваших любимых.

Исторически Франция закрепила за собой славу страны вина и кофе. Дело в том, что чай, который привозили из далекого Китая и продавали по высоким ценам, раньше был не по карману большинству жителей. Его могли позволить себе только аристократы и дворяне. Однако сегодня ситуация изменилась, и многие французы с удовольствием пьют этот ароматный напиток.

Кстати, если вы поститесь, коньяк можно не добавлять.

Парижский чай. Ингредиенты

_Черный чай 135 мл

_Апельсиновый сок 135 мл

_Коньяк 3 столовые ложки

Сахар по вкусу

_1 щепотка мускатного ореха

_Лимон 0,5 шт.

_Аромат лимона по вкусу

Парижский чай. Способ приготовления

_Выжмите лимонный сок в кастрюлю, добавьте крепкий чай, свежевыжатый апельсиновый сок и лимонный сок.

_Поставить на медленный огонь и довести до кипения, но не кипятить.

_Налейте чай в горячий стакан (предварительно обдайте его кипятком), уберите привкус лимона, добавьте коньяк и сахар.

_Перед подачей посыпать сверху молотым мускатным орехом.

В отношении к чаю французы отличаются еще и тем, что умеют создать к нему идеальное сопровождение в виде вкуснейших пончиков, пирожных и круассанов.

Сохраните рецепт французского чая в закладки и обязательно поделитесь им с друзьями.

Приятного аппетита: