Как только вы попробуете Garlic Chili, вы сразу же влюбитесь и будете делать это снова и снова.

Эта закуска станет частым гостем на вашем столе, вы будете наслаждаться ее неповторимым вкусом и невероятным ароматом.

Для любителей болгарского перца этот рецепт просто находка.

Перец с чесноком. Необходимые ингредиенты:

_Болгарский перец 2 кг

_Вода 1 л

_Уксус 9% 1 стакан

_Сахар 1 стакан

_2 столовые ложки соли

_Растительное масло 5 столовых ложек

_5 штук черного перца

Семена горчицы

_2 пучка петрушки

_3-4 зубчика чеснока

Перец с чесноком. как приготовиться

_Сначала приготовьте маринад, налейте в кастрюлю воду, добавьте уксус, добавьте сахар, соль и растительное масло. Включите огонь и дайте маринаду закипеть.

_Затем займитесь перцами, чистить их не нужно, проткните их вилкой в ​​нескольких местах по всей длине, затем чеснок нарежьте произвольными кусочками. Как только маринад закипит, всыпаем в него перец. Парим по несколько минут с каждой стороны.

Далее берем стерилизованные банки, кладем несколько зерен черного перца, ложку семян горчицы, добавляем несколько стеблей петрушки и несколько кусочков чеснока.

_Затем разложить перец по банкам до середины банки, снова добавить немного петрушки и несколько кусочков чеснока, снова разложить перец до конца.

_Налейте горячий маринад в банки до краев, затем закройте их крышками. Из этого количества продуктов получается 3 литровые банки.

_Получается вкусный перец, кисло-сладкий маринад. Такие перцы также можно хранить при комнатной температуре.

Чесночный перец был готов.

Приятного аппетита:

видео

Отличный рецепт приготовления красного перца