Рубрика: АРМЯНСКАЯ КУХНЯ
Армянская кухня основана на использовании различных видов сыра, в том числе и сыров из овечьего молока.
Сыр — это главный компонент армянской кухни, он подается практически во всех блюдах.
При приготовлении блюд армяне часто используют различные виды сыра: сулугуни, тулуз, брынза, сулу, кахетинские сыры и др.
Осетинский сыр — один из самых популярных видов сыра в Армении.
Он имеет приятный вкус и аромат, с ним готовят множество блюд.