Вкусный капустный салат. Универсальное, полезное, простое и освежающее блюдо подойдет как для повседневного рациона, так и для праздничного стола.

Салат – многонациональное, почти глобальное блюдо. Естественно, в каждой стране есть свои варианты.

Почему салаты стали так популярны среди людей? Большую роль играет быстрый процесс приготовления, а также универсальность блюда. Есть простые салаты на каждый день. Вам не нужно тратить деньги на экзотические ингредиенты, чтобы сделать их.

Предлагаем вам рецепт одного из таких простых и доступных салатов.

Вкусный капустный салат. Состав:

Капуста — 1 кг

Соль — ½ чайной ложки

_морковь — 1 шт.

_растительное масло — 100 г

Лук — 1 шт.

_молотый черный перец — ½ чайной ложки

_огурец — 3 шт.

_ лимонная кислота — ½ чайной ложки

Петрушка — пучок

Вкусный капустный салат. Способ приготовления

_Нарежьте капусту небольшими кусочками, положите в глубокую миску. Лук нарежьте полукольцами, огурцы тонкими четвертинками.

Морковь натереть на крупной терке, смешать овощи с капустой в емкости.

Петрушку нарезать небольшими кусочками, добавить в салат вместе с черным перцем.

В смесь добавить соль, заправить лимонной кислотой и растительным маслом, перемешать руками.

Мы рекомендуем надевать перчатки при смешивании ингредиентов салата.

Вместо лимонной кислоты рекомендуем использовать для салата лимонный сок. Кроме того, можно использовать кориандр и укроп.

Приятного аппетита:

видео

Капустный салат с неповторимым вкусом