Тыква с фенхелем и чесноком. Всего 20 минут и летняя закуска готова к подаче на стол.

Тыква с фенхелем и чесноком. Рецепт, которым мы с вами сегодня поделимся, можно назвать самым простым и, в то же время, вкусным способом приготовления тыквы.

Это блюдо может стать отличным гарниром к мясу на гриле, а может быть просто подано в качестве закуски.

Вам не придется делать много шагов и долго возиться с овощами. Это чудесное сочетание тыквы с чесноком… Просто чудо из минимума ингредиентов.

Тыква с фенхелем и чесноком. Необходимые ингредиенты

_Тыква 400-500 г

_Подсолнечное масло 60-70 мл

_3 зубчика чеснока

_ Уксус 2 столовые ложки

_Мед 1 столовая ложка

Солить по вкусу

_Черный перец (молотый) по вкусу

_1 пучок укропа

Тыква с фенхелем и чесноком. Способ приготовления

1. Овощи помыть, обсушить и нарезать длинными тонкими полосками с помощью ножа или овощечистки.
2. Добавьте немного соли и оставьте на 10 минут.
3. Нарезать укроп, измельчить чеснок. Смешайте чеснок с медом, уксусом, перцем и маслом.
4. Из тыквы выдавить сок, добавить к кусочкам тыквы фенхель, залить маринадом и перемешать.
5. Поставить закуску в холодильник на два часа мариноваться.

Кабачки с укропом и чесноком готовы. Подавайте приготовленную таким образом тыкву в качестве холодной закуски. Поверьте, ваши гости останутся довольны таким гостеприимством.

приятного аппетита

видео

Котлета с тыквой