Салат из свеклы с жареным луком
Салаты из свеклы — это вкусный и питательный способ добавить цвет и аромат любому блюду. Они не только полезны для здоровья, но и являются отличным гарниром или даже ярким основным блюдом. Салаты из свеклы богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает их очень питательным дополнением к любой диете. Кроме того, в них мало жира и калорий, но они все же могут оставить вас сытыми и довольными.
Полезные свойства свекольного салата для здоровья
Свекла — это полезный и универсальный корнеплод, который содержит множество необходимых витаминов и минералов. Это хороший источник клетчатки, которая помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы. Кроме того, это богатый источник калия, магния и железа, которые необходимы для поддержания здорового образа жизни. Свекла также содержит мощные антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов, а также способствуют обновлению клеток.
Как приготовить вкусный салат из свеклы
Приготовить вкусный салат из свеклы легко и быстро. Начните с мытья и нарезки ваших любимых овощей, таких как морковь, лук, огурцы и помидоры. Затем варите, жарьте или готовьте на пару свеклу, пока она не станет мягкой. После остывания нарезать кубиками и смешать с остальными овощами. Наконец, заправьте салат винегретом и посыпьте раскрошенным сыром фета, чтобы получилось вкусное и полезное блюдо.
Салаты из свеклы — это ароматный и питательный способ насладиться этим универсальным корнеплодом. Регулярное употребление этого типа салата может принести ряд преимуществ для здоровья, таких как улучшение пищеварения, повышение уровня энергии и защита от свободных радикалов. Кроме того, эти салаты просты в приготовлении и могут быть дополнены вашими любимыми овощами и заправками.
Если вы хотите найти блюдо, которое удовлетворит потребности любого человека, то стоит обратить внимание на салаты. В современном мире можно встретить разнообразие этого блюда. Салаты затрагивают разные целевые категории потребителей. Другими словами, блюдо может быть вегетарианским, мясным, для прихотливых гурманов и любителей традиционной кухни.
Салаты часто включают в рацион людей, проходящих лечение, а также считают важной составляющей обеда и ужина при похудении.
Закуски быстро вошли в нашу повседневную жизнь, поэтому стали незаменимыми.
Свекольный салат. Состав:
_ свекла — 2 шт
_ растительное масло — 3 столовые ложки
_морковь — 2 шт.
_ бальзамический соус — 1 столовая ложка
Лук — ломтик
_чеснок — зубчик
Капуста — ¼ шт.
Соль — ½ чайной ложки
_горошек консервированный — 200 г
Сахар — 1 чайная ложка
Семена кориандра – 1 чайная ложка
Свекольный салат. Способ приготовления
_Отварить свеклу до мягкости, в этот момент можно нашинковать капусту.
_Капусту посолить, добавить сахар и слегка размять, не повреждая частичек.
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Морковь и свеклу натереть на крупной терке, добавить в салат с обжаренным золотистым луком.
В салат натереть зубчик чеснока, добавить семена кориандра.
_Влейте в смесь бальзамический соус, перед этим этапом в блюдо можно добавить винный уксус и молотый черный перец.
Ингредиенты салата тщательно перемешать.
_При подаче можно разложить зеленый горошек по периметру салата.
Если у вас дома нет бальзамического соуса, его можно заменить соевым соусом.
Совет: Чтобы сварить свеклу быстро, проткните ее на несколько частей.
Приятного аппетита:
видео
Винегрет с новым ингредиентом
