7 мин 2,3к.

Гатха со сметаной. Новый и вкусный рецепт армянской роскоши

Гата – одно из самых известных блюд восточной кухни. Пожалуй, невозможно найти человека, которому бы не нравился этот торт, или бабушки, у которой не было бы своего любимого, неповторимого рецепта.

Гатха со сметаной

Традиционная форма этой сладкой выпечки — круглые пончики. В другом варианте гатху сворачивают в рулет и нарезают полосками.

В зависимости от региона гатху готовят по-разному. Сегодня мы хотим поделиться с вами проверенным рецептом гатхи со сметаной.

Гатха со сметаной

Гатха со сметаной. Необходимые ингредиенты

_ Мука пшеничная 1 кг

_Сливочное масло 350 г

— Кислый 200 г

_Сода 0,5 чайной ложки

_Сахар ванильный 15 г

_2 яйца

_Сахар 250 г

_Молоко 30 мл

Гатха со сметаной

Гатха со сметаной. Способ приготовления

250 г сливочного масла растереть и размять с 750 г муки, добавить ванильный сахар.

Соду смешать со сметаной, добавить муку. Добавьте 1 яйцо, замесите тесто, заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на час.

_Для свинины просеять 250 г муки, добавить сахар, влить 100 г растопленного сливочного масла. Масса должна быть рассыпчатой, без комочков.

_Выньте тесто, разделите на 2 части. Тонко раскатайте его и равномерно посыпьте чоризо.

Свернуть рулетики и нарезать на кусочки.

_Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой, разложите на ней гату.

_Чтобы подрумянить верхнюю часть, нанесите взбитый с молоком желток.

_Выпекать около 30 минут до золотистого цвета.

Гатха со сметаной

По желанию добавьте в корочку корицу, грецкие орехи и семена кунжута.

Гата со сметаной готова.

приятного аппетита

видео

Гатха с йогуртом

Explore More

Пышные и нежные круассаны. Булочки из дрожжевого теста вкусны просто так, даже без начинки

Пышные и нежные круассаны. Булочки из дрожжевого теста вкусны просто так, даже без начинки
17.03.2023 Нет комментариев 0 tags

Автор Готовить На чтение 9 мин Просмотров 51 Опубликовано 26.02.2023 Обновлено 26.02.2023 Вам не нужно бежать в булочную, чтобы насладиться пышными и нежными круассанами. Изумительное печенье может приготовить каждый. Главное,

Слоеное тесто. Оригинальное тесто, приготовленное за 10 минут, универсально и очень доступно

Слоеное тесто. Оригинальное тесто, приготовленное за 10 минут, универсально и очень доступно
17.03.2023 Нет комментариев 0 tags

Автор Готовить На чтение 6 мин Просмотров 1,3к. Опубликовано 17.03.2023 Обновлено 17.03.2023 Я пробовала много разных рецептов слоеного теста. Но иногда они не такие вкусные или требуют много мучений. А

Гатха с йогуртом. Вам не нужно медлить и сомневаться, приступайте к работе, и вы приготовите вкуснейший торт за 25 минут.

Гатха с йогуртом. Вам не нужно медлить и сомневаться, приступайте к работе, и вы приготовите вкуснейший торт за 25 минут.
07.03.2023 Нет комментариев 0 tags

Автор Готовить На чтение 5 мин Просмотров 1,7к. Опубликовано 07.03.2023 Обновлено 08.03.2023 Готовить гатху с этим йогуртом в домашних условиях предпочтительнее и дешевле. Если у вас есть йогурт, угостите родных