7 мин 2,5 к.

Рецепт квашеной капусты со свеклой – настоящая находка. В результате получается вкусная, хрустящая капуста с великолепным цветом и незабываемым ароматом и вкусом. Лучшая закуска, которую только можно придумать.

Лучшей закуски для семейного пикника, особенно зимой, не найти.

Квашеная капуста со свеклой

Квашеная капуста со свеклой. Необходимые ингредиенты

_ Капуста 2,5 кг

_Свекла 1 шт

_Чеснок 4-5 зубчиков

Маринад

_1 литр воды

_Сахар 5 столовых ложек

_2 столовые ложки соли

_Перец горошком 8-10 шт.

_1 лавровый лист

_Уксус 9% 100 г

Квашеная капуста со свеклой

Квашеная капуста со свеклой. как приготовиться

_Сначала крупно нарежьте капусту. После этого нарежьте сырую свеклу крупными кусочками.

_Теперь возьмите глубокую и большую емкость для маринования капусты. Выложите в нее овощи слоями, чередуя капусту и свеклу, примерно в средний слой положите измельченный чеснок, а затем продолжайте заполнять чашу капустой и свеклой.

_Далее нужно приготовить маринад. Для этого в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, добавляем лавровый лист и перец горошком. Все тщательно перемешать, поставить на огонь и закипятить.

_После закипания подождите 1 минуту и ​​сразу снимите с огня. Залейте ее уксусом, а капусту залейте приготовленным маринадом.

_Оставьте капусту остывать при комнатной температуре, как только овощи остынут, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 10-15 часов.

Квашеная капуста со свеклой

Квашеная капуста готова. Капуста получается приятного розового цвета, нежного вкуса и отличного аромата.

приятного аппетита

видео

Маринованные с брокколи

Explore More

Квашеная капуста. Эта вкусная и хрустящая ароматная закуска незаменима в холодную погоду.

Квашеная капуста. Эта вкусная и хрустящая ароматная закуска незаменима в холодную погоду.
10.02.2023 Нет комментариев 0 tags

Автор Готовить На чтение 7 мин Просмотров 2,7к. Опубликовано 10.02.2023 Обновлено 10.02.2023 Квашеная капуста на зиму. Зимой, открыв баночку, вы и ваши гости будете есть просто пальцами, ведь вкус просто

Домашний кетчуп с яблоками. Постарайтесь сделать как можно больше на зиму.

Домашний кетчуп с яблоками. Постарайтесь сделать как можно больше на зиму.
25.11.2022 Нет комментариев 0 tags

Автор Готовить На чтение 9 мин Просмотров 3.9к. Опубликовано 25.11.2023 Обновлено 25.11.2023 Домашний кетчуп с яблоками. Вам понравится густой и ароматный яблочный кетчуп. Я не перестаю экспериментировать с разными рецептами,

Имбирное варенье. Это поможет улучшить ваше здоровье и одновременно порадовать ваши вкусовые рецепторы.

Имбирное варенье. Это поможет улучшить ваше здоровье и одновременно порадовать ваши вкусовые рецепторы.
17.03.2023 Нет комментариев 0 tags

Автор Готовить На чтение 5 мин Опубликовано 17.03.2023 Обновлено 17.03.2023 На этот раз мы подготовили для вас рецепт приготовления вкусного имбирного варенья. Почему имбирь? Во-первых, сейчас сезон, когда организму нужно