Быстрые куки. Простой, вкусный и доступный десерт будет готов всего за 30 минут.

Мы хотели бы представить вам доступный рецепт приготовления быстрого печенья. Этим печеньем можно заменить магазинные десерты.

Во многих европейских странах существуют суеверия относительно печенья.

Возможно, явление связано с сильной любовью людей к этому сладкому продукту. Например, в средневековой Англии имбирные пряники считались лекарством. Девочки гадали с печеньем, искали спутницу жизни с крошками.

Сейчас такой прогноз не осуществляется. Печенье сделано как дань традициям прошлого.

Быстрые куки. Ингредиенты:

_ яйцо — 2 шт.

мука — 70 г

Соль — щепотка

_ванильный сахар — 10 г

_сахар — 60 г

Сахарная пудра — 100 г

Быстрые куки. Способ приготовления

_Отделите белки от желтков, белки смешайте с ванильным сахаром и 30 граммами обычного сахара. У вас должна получиться пышная масса с устойчивыми пиками.

_В отдельной посуде соединить желтки с сахаром, взбить ингредиенты миксером 3 минуты.

_К желтковой массе добавить часть белковой массы, перемешать и просеять 35 грамм муки.

_В оставшуюся белковую массу добавить вторую часть муки и получить тесто.

_Переложите получившееся тесто в кондитерский мешок и сформируйте печенье на противне, покрытом пергаментной бумагой.

_Посыпать печенье сахарной пудрой, выпекать при 180 градусах около 8-12 минут.

В результате получаются простые и быстрые файлы cookie. Преимущество этих десертов в их доступности, ведь все ингредиенты наверняка уже есть у вас дома.

Приятного аппетита:

видео

Печенье с медом