Мы хотели бы представить вам доступный рецепт приготовления быстрого печенья. Этим печеньем можно заменить магазинные десерты.

Во многих европейских странах существуют суеверия относительно печенья.

Возможно, явление связано с сильной любовью людей к этому сладкому продукту. Например, в средневековой Англии имбирные пряники считались лекарством. Девочки гадали с печеньем, искали спутницу жизни с крошками.

Сейчас такой прогноз не осуществляется. Печенье сделано как дань традициям прошлого.

Быстрые куки. Ингредиенты:

_ яйцо — 2 шт.

мука — 70 г

Соль — щепотка

_ванильный сахар — 10 г

_сахар — 60 г

Сахарная пудра — 100 г

Быстрые куки. Способ приготовления

_Отделите белки от желтков, белки смешайте с ванильным сахаром и 30 граммами обычного сахара. У вас должна получиться пышная масса с устойчивыми пиками.

_В отдельной посуде соединить желтки с сахаром, взбить ингредиенты миксером 3 минуты.

_К желтковой массе добавить часть белковой массы, перемешать и просеять 35 грамм муки.

_В оставшуюся белковую массу добавить вторую часть муки и получить тесто.

_Переложите получившееся тесто в кондитерский мешок и сформируйте печенье на противне, покрытом пергаментной бумагой.

_Посыпать печенье сахарной пудрой, выпекать при 180 градусах около 8-12 минут.

В результате получаются простые и быстрые файлы cookie. Преимущество этих десертов в их доступности, ведь все ингредиенты наверняка уже есть у вас дома.

Приятного аппетита:

видео

Печенье с медом